1290幸福的小生活(2/3)

正上市的這幾批肉雞，反響都很不錯。”    “而且咱們在大規模的飼養方麵，也摸索出來了一些經驗，是可以推廣的。咱們的雞雛、咱們的飼料、咱們自己的飼養方式，也算是在養雞界都比較特殊了。”    “再者，咱們的這些肉雞在售價上來講，要比正常的肉雞市場價每磅貴六十美分左右。目前來講，就算是將來給這些快餐公司供應，價格也不會降低多少。”    “沃爾瑪超市那邊，咱們的肉雞銷量很不錯。要不是現在真的沒有太多時間與心情，我都想生產一些半成品然後出售。”    “那為什麽不做呢？畢竟顧客買回去以後，能夠直接烹飪，而且咱們這邊也可以多賺一些錢啊。”薩莎問道。    “還是因為配方有些不好掌握唄，而且生產成半成品，或多或少都會有一些添加劑。這樣對人的健康就不是很好，所以這個目前還是不推廣了。”老劉搖了搖頭說道。    其實完全可以說，他的老本行，就是跟這些肉雞打交道，自然知道這些雞肉製品的生產流程是啥。    最起碼你在宰雞的時候，都需要用消毒液浸泡一下，來給肉雞殺菌。然後不管你是分割啊，還是怎麽處理吧，除非你做急凍處理，你要是做鮮品，同樣需要額外處理一下。    要不然這些雞肉產品在裝袋以後，可能就會有一些問題。而且經過運輸、搬運，再拿到冷鮮櫃中出售，那個形狀可能就不是很美麗了。    現在肉雞市場很不錯，自家運輸到兩家超市的雞肉產品基本上到下午就能夠全部銷售一空。可是將來的產量大了以後呢？就算是他再不想，也要在裏邊添加一些。    說白了，現在市麵上的袋裝食品。不管你是鮮品、凍品還是啥別的食品，裏邊都有各種添加劑。    隻不過也不用太擔心就是了，人類畢竟是很強大的，這邊吃點兒，那邊吃點兒，基本上你隻要不過量的貪吃，都沒事。    也不用聽風就是雨，燒烤致癌就不吃。臘肉致癌，也不吃。鹹菜致癌，更不能吃。啥都得有個度不是，隻要你不是天天吃、頓頓吃，偶爾的一次又能咋地？恐怕都沒有你吃一包袋裝食品帶來的危害大呢。    現在之所以沒有向調理品下手，其實還是因為沒有一個比較合適的生產工藝與流程。自家的產品，就算是這些產品，也要盡可能的往健康方麵靠攏才行。    就像韓國的泡菜工廠一樣，當產能達到了一定的程度以後，你就得給產品轉化一下尋找新的銷路。要不然你這個產品，就可能會出現積壓的情況。    哪怕自家的肉雞很好，在口感方麵遠超其餘公司飼養的肉雞，老劉也不敢保證將來就都能夠一帆風順的銷售下去。    那些肉製品公司到現在還沒啥動靜，誰知道是不是在憋著啥壞主意呢。反正他覺得要是換成了他，肯定會在自己產能提升起來以後再下手。    這就算是遠慮吧，不過這個也不用老劉跟著多操心。蘇珊娜他們肯定會有相應的安排，他們也一直都在提防著呢。
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