第8章 第一批烈酒誕生(1/2)

然後就是將小麥浸泡，初蒸，燜糧，複蒸，攤涼拌曲，入缸發酵，等一係列工序。
剛開始酒還有些混濁，粘稠的和漿糊一樣。
大約10天以後，酒漸漸變清了，酒糟都沉澱下去了，酒糠浮了上來。這就做成功了。
原本需要十四天到半月才能出酒的酵母菌，經過我的改良現在出酒隻需要十天了。
不過這些酒是隻有十幾度的低度酒。還要蒸餾一下。
我用002掃描了一下這裏的酒精，這些酵母菌和002測速的一樣，產酒率高，產酒速度快。最重要的是沒產生甲醇這些有毒物質。這是我最滿意的地方。
我這次在釀酒的時候認真的改良了一下蒸餾設備。順便改良了一下冶鐵技術。打造了比較先進的蒸餾設備。
第一批烈酒誕生之後，我命家臣打了一斤給我爹和二叔帶回去。
我對手下的家臣說：“石九，這是咱們新釀的酒。讓我爹和我二叔好好嚐嚐。”
石九回到：“少主，就送一斤酒，家主和二爺會不會覺得咱們小氣？”
我沒好氣的說：“他們倆酒量不怎麽樣？這一斤酒可是是55度的，足夠把他們倆灌死了。”
石九立正稱：“是”。就轉身帶著酒回莊子裏去了。
以前山路崎嶇，探路的時候，我們走走停停，到這片釀酒的聚集地，走了十天的時間。現在路途熟了，我們又截取了近路，翻山而行，幾乎一天就能回到莊子裏。兩天就能走個來回。隻可惜這一條路隻能少量人馬或者是帶小批量的貨物通行，大量的人或者貨物無法通過。
石九沿著山路走了一天一夜之後回到了莊子上。
我爹看到石九，直唑牙花。“嘖嘖，那個臭小子讓你回來的吧？那個臭小子才一歲，就這麽能折騰。這次你回來做什麽呀？是要錢呀，還是要糧啊？”
“家主，這次既不要錢，也不要糧。”
“這倒是稀罕了啊！第一次臭小子要進山，要重新建個聚集地，以備不時之需，跟我要錢，我不給。從他娘的手裏坑出來了，3000罐。他又聯合他娘，拉走了倉庫裏1000擔的麥子。還在山裏一住就是一個月，這真的是一歲大的孩子能幹出來的事？”
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