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農家俏廚娘
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第1章 養家餬口(3/3)

彩雲一向都聽大姐的,孃親去的早,爹爹又不管他們,大姐便跟他們的孃親一樣,所以大姐說的,肯定就是對的。
“那我也去撿蘑菇,”彩雲快步跑回去拿了竹扁子,將剩下的稍大點的蘑菇也撿了回去。
木香把先洗出來的蘑菇,挑了些個頭大的,裝進大碗裏頭,“狗兒,你跟二姐就在院子裏玩,我去把蘑菇煮上。”
“哦,哦,中午有蘑菇吃嘍,”狗兒拍手叫好,一張笑臉,映在木香眼睛裏,格外的溫暖。
走進廚房,彩雲隻把土豆切好了,竈火還沒燒上,小鐵鍋裏隻添了些水,是準備烀土豆的。
看見鍋,木香更覺著鋨了,既然想吃飯,就得打起精神幹活,彩雲做飯手藝的確不咋樣,也難怪狗兒要抱怨,彩雲基本隻會把食物烀熟,擱點鹽調調味也就是了。
木香把鐵鍋裏的水舀了出去,蹲到竈下,用火石點著一把幹草。畢竟是頭一次點火石,還不太熟練,接連點了好幾次,總算點著了。
狗兒也是鋨狠了,知道有好東西吃,便跟前跟後的不離木香身邊,木香燒火,他也蹲在一旁,給她遞上掰斷的小樹枝,“姐,給你!”
木香微笑接過,“狗兒真乖,真能幹!”
聽見姐姐的誇讚,狗兒的嘴角都快翹到耳朵上了。
鐵鍋燒熱了,便可以放油。
想著家裏還有一點菜油,還是過年時村裏王阿婆家給的,也就二兩的菜油,吃到現在,隻剩一點油底子了。木香握著菜油瓶子,琢磨了半天,還是狠狠心,將油瓶子颳了幹淨,滴進鍋裏。
彩雲聽見油下鍋的刺啦聲,嘴巴張了張,想說啥的,卻最終沒再吭聲。
木香站在竈邊,等到油溫差不多了,便把蘑菇倒進去,翻炒一會。家裏也沒別的調料,等炒到差不多了,再加鹽加水,等水燒開,小火煨上一盞茶的功夫,這蘑菇的香味,便出來了,蘑菇越燉越粘稠,要是能擱點香頭就好了。
蘑菇一下鍋,彩雲跟狗兒便饞的直流口水,他們已經好久沒聞到油香。以前大姐做菜,是不捨得放油的,記得上一回吃油,還是過端午時。
看著蘑菇還要用小火燉一會,乘著有空,木香想著去菜園看看。
這菜園地,就在屋後,繄臨著一塊小水塘。水塘是村裏公用的,若是趕上幹旱時節,水塘便能救一村人的命,在鄉下,種田人若是沒有收成,那便是要命。不管你種地有沒有收成,田租都是一文不能少的。
木香姐弟三個,自然是沒有地的,除了屋後這塊低窪的菜園地,再沒有其他地方是屬於他們的。
“我去菜園瞧瞧,一會就回來,彩雲,你看著些火,要是鍋裏的水收的差不多了,就把土豆擱進去,一塊煮熟,省得回頭還得把土豆分開煮!”
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