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第459章 做涼粉(2/2)

之後鍋裏加水,加適量的鹽和堿麵,水加熱到鍋底有泡泡。
把剛才過濾好的澱粉倒進去,攪啊攪啊,最終會攪成粘稠狀,悶三分鍾,這時候倒出來放涼,就行了。
她們湊在旁邊,看著已經製作完成的一大塊涼粉,嘖嘖稱奇。
“啪....”
徐牧歌一巴掌拍在了涼粉上,圓球形的涼粉整個都晃了起來。
“哇!好q彈啊!”趙衿嘜驚呼道。
旁邊楊老板和丫丫卻突然笑了,看表情好像還有點不太好意思。
很明顯她們想到了其他的東西,她們倆汙了。
“你們想吃調製的涼粉,還是炒的?”徐牧歌扭頭問道。
“有什麽區別嗎?”梁瑞雪不解。
徐牧歌解釋道:“涼的吃起來冰冰涼涼,很可口,炒的是熱乎的,還會加一些辣椒,吃起來也很爽。”
“那能不能調一些,炒一些?”趙衿嘜小心翼翼的問道。
因為她覺得這樣的要求略有點過分,有點貪了。
“也行。”
兩種吃法都不錯,徐牧歌也都喜歡,所以兩個一塊吃也不是不可以。
但直播間有些觀眾卻因此八卦了起來。
“等等!不對勁兒!”
“我怎麽聽出了寵溺的語氣。”
“你就寵她吧!”
“月如黨崛起!!”
徐牧歌把製作的涼粉分成兩份,一份炒一份涼拌。
荷葉雞這會兒也熟了,打開荷葉香氣撲麵而來,把人饞蟲都給勾出來了。
徐牧歌簡單的把荷葉雞給切成了塊,方便大家吃。
“好了,可以開飯了。”
肚子以及咕咕叫了半天的幾人,聽到這話恨不得衝上去抱著鍋就開吃。
炒的涼粉一小塊一小塊碎碎的,吃起來辣辣的,很不錯。
涼拌的則是一條條,在炎熱的夏天吃著格外清爽。
楊老板說道:“我喜歡這個涼拌的,感覺還有點開胃的作用。”
“這個炒涼粉我感覺配米飯應該不錯,”胖迪用勺子大口大口的吃著,鼻子和額頭上都辣出汗了,完全停不下來。
荷葉雞更是早早地就被吃的一幹二淨,畢竟他們八個人,隻有一隻,根本不夠吃。
這頓午飯他們吃的很開心。
“我學著牧神的製作方法也做了涼粉,結果好像是澱粉和水的比例不對,做成了硬疙瘩。”
“我做的就比較厲害了,直接成粥了。”
“這涼粉還真是一看就會,一做就廢。”
“外賣解千愁。”
“我一勺三花淡奶下去!”
她們本來吃的很開心愉悅。
徐牧歌突然說了句。
“還有不少李子,一會兒你們走的時候可以帶一些路上吃。”
她們頓時怔住了,拿著筷子的手舉在空中。
“什麽?我們就要走了嗎?”
“今天已經是第二天了嗎?!”
“怎麽才剛到就要走了呀!!”
“可以加鍾嗎?”
她們是一個比一個不舍。
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