牛車小王爺 橄欖南薑 助船工(3/3)

風錦也丟了一顆進嘴裏，卻嚼得倍兒香，“你不習慣這味道，嚼多會就好些了。開始澀澀的，但嚼多會就越來越甘越香的。”這些可是六棱橄欖啊，要說放在現代那可是幾百一斤的貨。雖然放在船上這麽久，但還是很脆很香，也沒有渣，真是回憶裏的味道啊。
“我覺得還不錯。”孫同也是嚼啊嚼，但這話跟表情……，好吧，吃點苦也是很幸福的，好不好？所以風錦嗬嗬笑著，又丟了一顆進嘴裏。看得眾人那個難受啊，拚命地咽口水。
挑出一些不太好看的，“林嫂，一會將這些磕成兩半，晌午就用這個熬湯，裏麵擱上兩根豬大骨就好。”
“啊，那不會澀口啊？”
“不會的，清香回甘，適合這時節來喝。有清肺和胃解毒利咽的功效呢，著涼幹咳的啊，喝這湯也能緩解呢。”
一聽風錦的話，眾人馬上又有了期望，覺得原來這橄欖不錯啊。立刻就有人吧唧了下嘴，說的確回甘啊，現在嘴裏微香清甘，很舒服。
“個頭小些的，都挑出來，到時給許禦醫送去。”
“還真的是藥材啊？”
“嗯，處理好是可以當藥材的，找找蠻南一些地方誌，應該是有記載的。”
眾人一聽，越發重視起這種小小的，硬梆梆的，味道還不太好的青果子。“那其他的呢？”
“一會做個橄欖糝，給大家嚐嚐。”
“橄欖糝？”眾人麵麵相噓，實在不懂是何物。
“是，極容易製作的一道很獨特的美味佐菜，將那南薑跟這橄欖洗幹淨，先將那南薑啊放到石臼裏搗碎搗爛了，然後再放進比例的橄欖還有鹽搗破搗裂，就成了。既有橄欖的清香，又帶著南薑的鹹辣濃香。”說到這裏，風錦更是興奮了，南薑啊，她盼望了好久也沒找到的佐料啊。所以請教了一些船工，將能夠南薑頭留了下來，等著種植到後山，以後大家就多了許多可以吃的美味啦。
沉默，一秒，兩秒，眾人腦子裏唯一的想法就是，這南薑那麽醜陋，能吃的嗎？還有這橄欖糝，一聽就糝得慌，想來肯定是很獨特，但美味嘛……
但風錦還在繼續懷念她的美味佳肴，“這南薑啊，可是比起咱們平常用的薑用處更多，雖然它不能直接食用，但卻可以用於去除魚腥，鹵鴨、鵝都會使用南薑來去腥味、提味。在蠻南那裏，可是非常好的藥材與辛香佐料。溫胃散寒，消食止痛，比如那些反酸噯氣的人，用這個就極好。”
“哦，原來也是藥材啊。”林嫂心裏在想，可惜那許老沒在這，否則一定歡喜得緊啊。要知道之前風錦可是幫他將許多的野草雜花變成了藥鋪裏的藥材。
嗬嗬，風錦傻笑，“沒事，沒事，一會做出來，大家再看看喜不喜歡。”反正，她是絕對喜歡的，喜歡得不得了。
……
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