第25章 酸菜魚2(1/2)

難道魚頭這麽硬？
他摸了摸魚頭上砍出來的白痕，在原來的位置又補了一刀。
這一刀，依舊沒能將堅硬的魚頭剁開。
看向蹲在周圍的一群吃瓜群眾，他尷尬地咳嗽兩聲，“咳咳，看來這刀該磨磨了。”
此時恰逢何有為走來，他仿佛看見希望一般，丟了菜刀招手喊道：“二哥，快些過來幫忙。”
何有為一路走來，還未歇口氣，見眾人圍著，還道是什麽好事。
走近一看，才知道原來是在殺魚。
摸著後腦勺，他疑惑地問：“這魚，有什麽問題嗎？”
“嗐！問題可大了，我這尋常剁豬大骨的刀，竟然剁不開這魚頭，你快些拿斧頭來，今日定要將這塊硬骨頭砍開。”何有榮指向牆角的斧頭。
何有為看了他一眼，還是依言拐個彎去了牆角拿斧頭。
“一二三！砍！”何有榮扶正魚頭，下令。
第一斧頭不出意料地砍歪了，隻將魚嘴砍缺了一塊。
何有為提起斧頭，“失誤，失誤，再來一次。”
眾人聚精會神盯著魚頭，“砰！”地一斧頭砍在魚頭上，這次倒是沒歪，隻不過斧頭嵌在魚頭上，再提起時連同整條魚都帶了上去，素秋哭笑不得。
三丫被逗得哈哈大笑，“爹爹力氣真大！”
再次用力往案板上一剁，魚頭終於一分為二，素秋湊上去看了看那魚頭，忍不住驚歎，“難怪這魚頭如此堅硬，原來竟這般厚實，怎麽著也有一指厚了。”她用自己的手指在魚骨邊比劃。
“可不是，這魚不知道活了多少個年頭了。”何有榮跟著感歎。
接下來就比較快了，何有榮按照素秋的指示，骨頭魚骨取出來單獨放一盤，魚肉直接片成薄片，擺在白瓷盤子裏，晶瑩剔透。
這邊三丫和小春花已經將灶裏火燒著，素秋先將魚頭魚尾，以及一些魚骨還有小春花和三丫釣的魚一塊放進油鍋炸。
吩咐二丫幫忙翻動，她跑向屋外，果不其然看見三叔何有榮將魚內髒收拾收拾放在木桶裏，準備倒掉。
“三叔，等等！”
何有榮還拎著裝了魚內髒的木桶，準備出門，被這一叫，他愣在原地，轉身看向素秋。
素秋快步跑向何有榮，指指他手裏拎著的木桶，喘著粗氣說道：“三叔，這魚腸魚肝可是好東西，別扔了，洗洗幹淨，我還能做出一盤好菜來。”
“啊？”何有榮張大嘴巴，不可思議地看向手裏的木桶，裏麵是血淋淋，黏糊糊的一片。
“要不，咱們還是別吃了吧，那麽大一條魚，夠咱們晚上吃了。”何有榮表示很為難。
“三叔，這你就不懂了吧。人生嘛，就是要勇於嚐試，沒準能嚐到不一樣的美味呢。”
“那……好吧，三叔來收拾。”猶豫一陣後，何有榮麵對自信滿滿的素秋，終於敗下陣來，誰讓這小丫頭總是能做出別人意料之外的美味。
廚房裏飄出炸魚的陣陣香味，這邊交代好後，素秋趕緊回到廚房。
油鍋裏的魚已經炸得金黃金黃了，二丫見素秋進屋素秋，忙擦擦額頭上的汗問道：“大姐姐，你看可以了嗎？我快熱死了。”
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