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穿越到古代之人間百味
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第25章 酸菜魚2(2/2)

炸得金黃的魚骨盛在盤子裏,散發出陣陣香味,惹得王氏幾人相攜前來。
由於何母和楊滿妹懷著孕,她拉著兩人離廚房遠遠的,說是孕婦見不得血腥場景,如今可倒好,竟又往廚房裏鑽。
“做好了嗎?聞著咋這香呢?”王氏走在最前麵,聳著鼻子問。
“還沒呢,這才剛將魚骨炸好,喏~剛出鍋的炸魚。”素秋朝灶台邊的那盤炸魚塊努努嘴。
王氏也不見外,手在衣服上搓了搓,撚了塊帶肉的魚骨,轉身示意楊滿妹張開嘴。
楊滿妹順從地叼住魚骨,再伸手拿下,“這魚真香,怪我,明明一天都在吃,這會子聞到炸魚的香味,嘴饞得跟什麽似的。”
說著她笑嗬嗬地吃著炸魚,一臉滿足的樣子。
這邊何母也沒閑著,一手被塞了一塊炸魚。
王氏自己挑了一塊魚尾,咬下一口嚐嚐,美滋滋地啃著。
“這尋常人家,哪裏舍得用這好些油來炸魚,不過這炸出來的魚,還真是格外好吃。”王氏嘴巴沒個停。
二丫眼瞅著盤子裏的魚漸漸減少,無奈地看向素秋。
三丫和小春花倒是躍躍欲試,丟了鐵鉗守在灶邊,也想吃炸魚。
素秋覺得無所謂,反正這會兒吃是吃,弄好了吃也是吃,見何母吃得開心,她覺得無比欣慰。
雖說她廚藝好,但何母最近胃口不大好,吃什麽都吐,不管她做什麽好吃的,都吃不了太多。眼見著臉都瘦癟了些,她能吃得下這炸魚,是再好不過了。
她幹脆用筷子挑了幾塊,二丫三丫和小春花都有份。
何有榮抱了柴火進廚房,就看到了這樣一副場景,大的小的一齊擠在廚房吃炸魚,吃得滿嘴油亮亮的。
他愣在原地,柴火都忘記放下。
“三叔,你吃嗎?”素秋夾了一塊炸得金黃的魚頭問。
“啊?不,不吃了,你們吃。”何有榮這才反應過來,丟掉柴火,拍拍手上的灰塵出了廚房。
王氏吃完還想再拿,眼睛瞅向裝魚的盤子,“這……。”她有些不好意思,“實在不好意思,這魚實在是太香,都快被我們吃完了。”
她拉著楊滿妹和何母,嘴裏碎碎念:“快別吃了,咱們把菜都吃了,一會侄女不好做菜,不是說晚上吃酸菜魚麽。”
兩個孕婦任由她拉著走出廚房,楊滿妹回頭問道:“素秋,咱們什麽時候開飯?我這不吃還好,現下越吃越餓了。”
“很快了,三嬸先吃點零嘴墊墊。”
嘴上說著,素秋快速將鍋裏剩下一點底油燒熱,倒入準備好的蔥薑蒜爆香。
酸菜則選用三嬸家自己醃的,不知道是什麽菜,素秋嚐了一點,酸得一個激靈。
隨後加入切好的酸菜,慢慢翻炒,酸菜吸油,不一會兒酸菜連同佐料被炒得幹幹的。
“差不多了。”素秋自言自語。
倒入幾大勺事先準備的白開水,加上鹽和自己特製的醬油,蓋上鍋蓋。
“三丫,小春花,燒大火煮開。”素秋吩咐道,她拍拍手,去看魚肉片。
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