第21章 慈母忿忿爭口舌 乖女欣欣成生意(4/4)
“怎的要添玉米磨的麵粉進去?”唐娘子訝然道。
“讓它更蓬嘛。”說罷,季祈兒從籃子裏拿出一小袋混好的麵粉,遞給她,“這是我混合好的,娘子先用著。我做一步,娘子您做一步。”
唐娘子跟著她打雞蛋,徒手撈蛋黃,倒牛奶,調麵糊,步步得心應手。季祈兒又將白沙糖倒入盛著蛋清的打陶碗裏,掏出個光禿禿隻剩幾根篾絲片的竹刷把來。
唐娘子正納悶這是要幹什麽呢,就見小姑娘將竹恰塞到那小郎君手裏,一聲“下令”:“哥哥,攪吧,辛苦你了。”
那小郎君一臉沉著,手卻似生了風,急如星火地轉著腕,攪打起陶碗裏的蛋清來,打得陶碗哧哧響。
唐娘子看得嘴角抽了抽,一臉狐疑問道:“這是在幹啥?”“注氣。”季祁兒一本正經回道。
約摸過了不到一刻鍾時間,陶碗裏的蛋清潔白如沫,竹恰插在其中立而不倒,季子淼便停了下來。
“你手不酸?”唐娘子好奇問他。“我是習慣了的。”季子淼甩一甩手,笑道。
“唐娘子要不要試一試?這一步最是關鍵,可出錯不得。”季祈兒端來另外一個陶碗,將那竹恰遞給她。
唐娘子微微斂目,自信滿滿將那竹恰接在手裏,端了陶碗,唰唰地攪起來。她用勁兒大,沒一會兒,就覺手承重百斤,酸得難受。季祈兒在一旁給她鼓勁:“娘子再堅持下,快了。”
唐娘子好不容易堅持到把蛋清打發完,誰知季祈兒又說了一堆細節。混麵糊的是要這麽拌,不能那麽拌;做糕點的時候不要大火,要用碳火剛燃盡的煨塵;鍋要不能用凹的,要用平的。唐娘子聽著指揮,忙手忙腳一個時辰,才將那鬆軟糕做出來,趁熱嚐上一口,果真更加香甜可口,綿軟適宜。她欣然笑道:“這樣的點心,哪個小娘子不喜歡。”
“娘子,這方子我定不會再賣給別人,我若賣給別人,我出門天打五雷轟。”季祈兒伸出一隻手,朝天發誓道。季子淼一把拍下她的手,麵露慍色,瞪她一眼,不讓她再胡說。
唐娘子見她發這樣毒的誓,咂舌道:“你這小丫頭,真是心狠,能拿自己發這樣的毒誓,我信你。”
“我預祝唐娘子大賣,以後做大生意,賣到京城去。”季祈兒歡喜捧場道,“您還可以將酥油鮑螺抹在裏麵,放上些時令水果,或倒上幾滴蜂蜜,更好吃,價格也可以賣得更高。”
唐娘子看一看眼前這真誠的姑娘,心裏越看越喜歡,鄭重地行一禮,道了謝,問道:“以後我若要尋你,該去哪處?”
“去走馬巷子的季家。”她還禮道。
兄妹二人辭別唐娘子,從點心鋪子裏出來。季祈兒也不管旁人的眼神,一把抓過他哥的袖子,隔著青布衫仔仔細細顛起銀錠來。
“成何體統!”季子淼笑著訓她,連連躲開。
季祈兒鬆開手,樂得眼睛都眯成了月牙,笑道:“哥哥,走,給娘買鐲子去。”
兄妹二人一齊到了金銀鋪,季祈兒大手一揮,直接給嚴氏挑了一隻四兩銀子的鏨刻金八寶手鐲。
季子淼拿出自己的膏火銀子,要去付錢,她攔下道:“我們一人一半,可千萬不能讓你一個人去娘麵前賣乖。”季子淼笑應了,兄妹一人出了二兩銀子,買下了金鐲,裝在個小木盒裏,帶回家去了。
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“讓它更蓬嘛。”說罷,季祈兒從籃子裏拿出一小袋混好的麵粉,遞給她,“這是我混合好的,娘子先用著。我做一步,娘子您做一步。”
唐娘子跟著她打雞蛋,徒手撈蛋黃,倒牛奶,調麵糊,步步得心應手。季祈兒又將白沙糖倒入盛著蛋清的打陶碗裏,掏出個光禿禿隻剩幾根篾絲片的竹刷把來。
唐娘子正納悶這是要幹什麽呢,就見小姑娘將竹恰塞到那小郎君手裏,一聲“下令”:“哥哥,攪吧,辛苦你了。”
那小郎君一臉沉著,手卻似生了風,急如星火地轉著腕,攪打起陶碗裏的蛋清來,打得陶碗哧哧響。
唐娘子看得嘴角抽了抽,一臉狐疑問道:“這是在幹啥?”“注氣。”季祁兒一本正經回道。
約摸過了不到一刻鍾時間,陶碗裏的蛋清潔白如沫,竹恰插在其中立而不倒,季子淼便停了下來。
“你手不酸?”唐娘子好奇問他。“我是習慣了的。”季子淼甩一甩手,笑道。
“唐娘子要不要試一試?這一步最是關鍵,可出錯不得。”季祈兒端來另外一個陶碗,將那竹恰遞給她。
唐娘子微微斂目,自信滿滿將那竹恰接在手裏,端了陶碗,唰唰地攪起來。她用勁兒大,沒一會兒,就覺手承重百斤,酸得難受。季祈兒在一旁給她鼓勁:“娘子再堅持下,快了。”
唐娘子好不容易堅持到把蛋清打發完,誰知季祈兒又說了一堆細節。混麵糊的是要這麽拌,不能那麽拌;做糕點的時候不要大火,要用碳火剛燃盡的煨塵;鍋要不能用凹的,要用平的。唐娘子聽著指揮,忙手忙腳一個時辰,才將那鬆軟糕做出來,趁熱嚐上一口,果真更加香甜可口,綿軟適宜。她欣然笑道:“這樣的點心,哪個小娘子不喜歡。”
“娘子,這方子我定不會再賣給別人,我若賣給別人,我出門天打五雷轟。”季祈兒伸出一隻手,朝天發誓道。季子淼一把拍下她的手,麵露慍色,瞪她一眼,不讓她再胡說。
唐娘子見她發這樣毒的誓,咂舌道:“你這小丫頭,真是心狠,能拿自己發這樣的毒誓,我信你。”
“我預祝唐娘子大賣,以後做大生意,賣到京城去。”季祈兒歡喜捧場道,“您還可以將酥油鮑螺抹在裏麵,放上些時令水果,或倒上幾滴蜂蜜,更好吃,價格也可以賣得更高。”
唐娘子看一看眼前這真誠的姑娘,心裏越看越喜歡,鄭重地行一禮,道了謝,問道:“以後我若要尋你,該去哪處?”
“去走馬巷子的季家。”她還禮道。
兄妹二人辭別唐娘子,從點心鋪子裏出來。季祈兒也不管旁人的眼神,一把抓過他哥的袖子,隔著青布衫仔仔細細顛起銀錠來。
“成何體統!”季子淼笑著訓她,連連躲開。
季祈兒鬆開手,樂得眼睛都眯成了月牙,笑道:“哥哥,走,給娘買鐲子去。”
兄妹二人一齊到了金銀鋪,季祈兒大手一揮,直接給嚴氏挑了一隻四兩銀子的鏨刻金八寶手鐲。
季子淼拿出自己的膏火銀子,要去付錢,她攔下道:“我們一人一半,可千萬不能讓你一個人去娘麵前賣乖。”季子淼笑應了,兄妹一人出了二兩銀子,買下了金鐲,裝在個小木盒裏,帶回家去了。
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