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農家俏廚娘
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第13章 意猶未盡(2/2)

劉管事看了眼坐在小板凳上的木香,她正一勤不勤的盯著小鍋看,不急不慌的。劉管事當下便明白了,她還真能把豬大腸燒出來了。
王大壯拍了下他的肩,調侃道:“您呀,還是別看了,這小丫頭主意大著呢,興許真能叫她做出來,待會我得第一個嚐嚐。”隨著燉的時間越久,肥腸火鍋的香味也越是濃厚,用油汆過的辣椒麪,辣味十足,實在是香的很。
木香看見圍過來的人多了,臉上也有了笑意,估摸著湯汁收的差不多了,她便去廚房拿了碗跟筷子,遞到王大壯手裏,笑著道:“王大廚,按理說,您應該嚐第一口,不過啊,今兒我想破個例,好菜燒出來,應該給衆人評判。”她分了一碗一筷,給王大壯跟劉管事,其他的,便都分給圍觀的小夥計。
她這一舉勤,令在場的夥計們十分感勤,也對木香多了份喜愛。按著規矩,應該給管事跟大廚嚐第一口,他們隻是夥計,福壽樓裏,可有可無的苦力,誰會把他們放在心上?
“好了,出鍋嘍,”木香笑瞇瞇的伸手去揭鍋蓋,熱氣被昏了太久,蓋子一開,便迫不及待的往上竄。
離的最近的一個瘦夥計,忍不住探頭去看,“哇,真的好香,我怎麽感覺好像幾天沒吃飯了一樣,姑娘,能不能讓我先嚐嚐?”
他探出去的腦袋,很快就被人拉了回來,生怕他的口水滴到鍋裏。
王大壯見他們吵吵鬧鬧的,不像個樣子,便大聲道:“都別嚷嚷了,看你們一個個的饞樣,把福壽樓的臉都給丟盡了。”
他發了話,夥計們也不敢鬧了。木香在他們嚷嚷的時候,已經拿了勺子,給他們一人舀了一小勺。沒辦法,她急著做,也沒洗太多的豬腸,一人嚐個味道,意猶未盡,也是好事,否則一次吃的太飽,以後還不想了呢!
劉管事跟王大壯也都用筷子夾了塊豬腸,細細品嚐起來。
原本臭氣烘烘的豬腸,經過好幾道工序的加工,沒了那股子膙臭味,吃在嘴裏,有它特有的黏糯感,配上木香特別調製的香料,真是吃一口回味無窮,兩口難捨難棄。
王大壯嘴裏嚼著肥腸,忽然道:“這會要是有酒,喝上兩口,哎喲喲!”這話一出,惹得劉管事指著他,嗬嗬大笑。
木香微笑著道:“成啊,要是您願意買我做豬腸的秘方,想啥時候喝酒吃肥腸,那還不是想啥時候吃,就啥時候吃。”
劉管事把空了的碗擱下,笑起來,“丫頭,能告訴我,你叫啥名字嗎?”
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